Tomato Quinoa
Basismix voor een quinoaschotel met tomaten
- Vegan
- Bereidingstijd: 5minuten
- 2kg, aantal porties: 60
- Dosering: 185ml water per 100g product
- Rendement 2kg = 5,7kg
- Geen conserveermiddelen
Gebruik
Giet kokend water over het product en roer onmiddellijk goed door (185ml water per 100g product). Goed afdekken en 5 minuten laten staan. Een scheut plantaardige olie toevoegen en tussendoor doorroeren.
Ingrediënten
Quinoa 40%, couscous (tarwe), tomaat 8,5%, rijstmeel, zout, suiker, prei, ui, kruiden, specerijen.
Voedingswaarden per 100g
| droog product | bereid product | |
| Energiewaarde (KJ) | 1403 | 449 |
| Energie (kcal) | 335 | 118 |
| vetten (g) | 3,9 | 1,4 |
| waarvan verzadigde vetzuren (g) | 0,6 | 0,2 |
| koolhydraten (g) | 58,2 | 20,4 |
| waarvan suiker (g) | 5,1 | 1,8 |
| Vezels | 11,3 | 4,0 |
| eiwitten (g) | 10,6 | 3,7 |
| zout (g) | 4,5 | 1,6 |
