Tomato & beans Bulgur

Mélange de base pour un plat de bulgur avec tomates et haricots rouges

  • Végan
  • Temps de prépartion: 10 minutes
  • 2kg, nombre de portions: 60
  • Dosage: 235ml d'eau par 100g produit
  • Rendement 2kg = 5kg
  • Source de protéines
  • Sans conservateurs
boulgour

utilisation

Verser de l'eau chaude sur le produit et immédiatement bien mélanger. Bien couvrir et laisser reposer pendant 10 minutes. Ajouter un peu d'huile végétale et remuer de temps en temps.

Ingrediënts

Bulgur 62% (blé), haricots rouges 8,5%, tomates 8,5%, poivron, sucre, oignon, sel, épices, arôme naturel, condiments. 

valeurs nutritionnelles par 100g 

  produit sec produit préparé
Valeur énergétique (KJ) 1484 443
Energie (kcal) 354 106
Graisses (g) 32 1,0
dont graisses saturées (g) 0,5 0,1
Glucides (g) 61,8 18,4
dont sucres (g) 10,3 3,1
Fibres alimentaires 9,2 2,7
Protéines (g) 14 4,2
Sel (g) 2,8 0,8

Bol de boulgour

Les bols sont à la mode. Servez le boulgour avec tomates et haricots dans un bol avec des légumes de votre choix. Un repas nutritif et copieux pour le déjeuner ou le dîner.

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